Δεν υπάρχει μεγαλύτερη ευλογία από την τηγανητή πατάτα. Με χοντρό αλάτι. Με κέτσαπ. Με τσένταρ και μπέικον. Με τυρί φέτα. Με τζατζίκι. Ό,τι και αν της πετάξεις, παραμένει μία από τις κορυφαίες εφευρέσεις της ανθρωπότητας για να γεμίσει το στομάχι και να χορτάσει την πείνα της.
Δεν μπορούμε να υπολογίσουμε με ακρίβεια τους τόνους τηγανητής πατάτας που έχουμε καταναλώσει, αλλά μπορούμε να πούμε με σιγουριά αυτό: υπάρχει πάντα χώρος για περισσότερες. Όπως αυτές που βάζει ο αγαπημένος κύριος.
Το θείο έδεσμα που βλέπεις, προέρχεται από το Ρίο ντε Τζανέιρο και την καντίνα Batata de Marechal. Πρόκειται για έναν απλό συνδυασμό τηγανητής πατάτας με τηγανητό κοτόπουλο, ή λουκάνικα ή χοιρινό. Τόσο απλά και τόσο πεντανόστιμα.
Τις λιγουρεύεσαι; Δες και το βίντεο ΝΑ ΠΑΘΕΙΣ ΤΗΝ ΠΛΑΚΑ ΣΟΥ.
