tromaktiko: Πως θα κρατήσετε φρέσκο ένα κέικ για περισσότερο καιρό

Παρασκευή 28 Φεβρουαρίου 2014

Πως θα κρατήσετε φρέσκο ένα κέικ για περισσότερο καιρό



Φτιάξαμε ένα πεντανόστιμο κέικ ή μια τούρτα και την επόμενη ημέρα οι πλευρές από τις φέτες που είναι εκτεθειμένες στον αέρα, έχουν ξεραθεί. Υπάρχει ένα απλό τρικ για να κρατήσουμε και αυτές τις φέτες ολόφρεσκες...


Θα χρειαστούμε δύο φέτες τοστ!

-Τις κόβουμε στις διαστάσεις των πλευρών του κέικ που είναι εκτεθειμένες.
-Τις στερεώνουμε με οδοντογλυφίδες.
-Τις αφαιρούμε όταν θέλουμε να κόψουμε φέτες.
-Τις ξανατοποθετούμε.

Οι φέτες του τοστ θα κρατήσουν την απαραίτητη υγρασία στο κέικ, κι έτσι θα παραμείνει πραγματικά ολόφρεσκο για μέρες!


     



Εδώ σχολιάζεις εσύ!